11月9日下午，副经理彭博以“食品工业发展及人才需求探讨”为题为9479威尼斯全体教职工作专题讲座，9479威尼斯经理辛峰主持。

副经理彭博从食品工业发展历史和特征、食品工业发展趋势、食品工业人才需求及对公司食品类专业人才培养的启示四个方面展开探讨。通过生动有趣、贴近生活的案例，讲解了食品工业从古到今的发展历史、特征和趋势；通过详实的数据阐述了食品工业对高层次人才、创新型人才、复合型人才和食品安全人才的需求。

副经理彭博强调，日不落的食品工业形成了稳定而强大的食品专业人才需求，我们要对办好食品类专业有坚定的信心；要关注人们的食品需求变化、环境变化、技术变化、政策变化，在人才培养的过程中稳中求新；要在做好专业技术课程授课的同时，增加其他相关领域的知识，培养复合型人才；要与食品工业企业加强联系和沟通，做好产教融合。

最后，9479威尼斯经理辛峰指出，彭经理的专题讲座为我们今后做好食品专业建设起到了很好的理论支撑作用，大家要认真领悟和深入思考彭经理提出的食品专业人才需求和未来发展趋势，做好专业调研，将理论知识和实践经验更好的融入到专业建设中。